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jueves, 26 de febrero de 2026

La Cogulla (785 msnm) y Tossal Gros (867 msnm) desde Miramar

La Serra Carbonera se extiende casi en dirección norte-sur marcando la frontera natural entre las comarcas del Alt Camp y la Conca de Barberà. En su extremo meridional la cima de La Cogulla domina el pequeño núcleo de Miramar, actualmente está casi deshabitado y la mayoría de las casas son de segunda residencia. Tras un corto recorrido por las callejas empedradas y la iglesia de Sant Mateu (románica del S.XII), salgo por un camino asfaltado siguiendo los indicadores de la Font de Miramar. Poco más allá un sendero sale hacia la derecha hasta enlazar con una pista que sube en espiral hasta la cima de La Cogulla. Lo que podría ser una cima muy bonita está echada a perder por las dos grandes antenas y sus respectivas edificaciones; apenas si se ha salvado la cruz cimera y, lógicamente, las vistas en todas direcciones.
Un sendero de bajada en dirección norte me lleva hasta el Coll de Miramar. Continúo resiguiendo la carena hasta el Tossal de la Somerota, segunda cima del día, también ocupada por una antena y su edificación: otra obligada ofrenda al progreso. El tramo que viene a continuación es especialmente divertido, la carena se afila y toca ir sorteando los bloques de piedra, exigiendo en algunos pasos el uso de las manos, aunque sin entrañar una dificultad real. Tras ese tramo el sendero abandona la carena y desciende por la ladera este, entre un denso encinar, hasta llegar al Torrent dels Masos. Desde allí empiezo a remontar de nuevo por un bosque de pino blanco, hasta un collado sin nombre y apenas perceptible.
Tras una corta bajada llego al cruce con el GR-175 que baja desde el Coll de Prenafeta. Allí, un sendero con restos de empedrado me lleva hasta los restos del abandonado núcleo de Prenafeta Vella, a los pies del castillo homónimo y también en ruinas. Del pueblo, tan solo se mantiene en pie la cabecera de la iglesia de Sant Salvador, el resto del pueblo son todo ruinas apenas identificables. Una pista en fuerte subida me conduce hasta el Coll de Faló, donde tomo un sendero en dirección este que me lleva sin pérdida hasta la cima del Tossal Gros, lugar donde coincido con otros excursionistas por primera vez en el día.
Tras las fotos de rigor, inicio la bajada por un sendero que bordea el risco en dirección al Coll de Prenafeta, con excelentes vistas sobre las ruinas del Castell de Prenafeta y toda la carena que he recorrido. Finalmente, en el Coll de Prenafeta, enlazo con una pista que ya no abandonaré hasta llegar al punto de partida.
Callejuelas del pueblecito de Miramar.
Muchas casa cerradas.
Iglesia de Sant Mateu de Miramar (S.XII).
Portada muy sencilla pero elegante.
Vista del ábside con La Cogulla al fondo.
Portal de acceso al pueblo.
Font de Miramar.
La Cogulla ya muy cerca.
Cima de La Cogulla entre las antenas.
Vistas hacia Montblanc.
El Tossal de la Somerota y el Tossal Gros.
Abajo queda el pueblo de Miramar.
El Pla de Santa María con el Montmell al fondo.
Vista hacia el Alt Camp y la costa.
Sendero de bajada al Coll de Miramar.
Coll de Miramar.
Tossal de la Somerota... más antenas.
Carena de la Serra Carbonera y el Tossal Gros.
Algún paso estrecho entre las rocas.
Toca usar las manos para trepar en algún punto.
Tramo más afilado hacia el final, pero sin dificultad.
Bajada hacia el Torrent dels Masos.
Cruce con el GR-175, la Ruta del Cister.
Ruinas de la iglesia de de Sant Salvador de Prenafeta.
Sólo se conserva el arco del presbiterio.
Y la bóveda interior del ábside.
Exterior del ábside.
Font de Sant Salvador.
Coll de Faló.
Cima del Tossal Gros (867 msnm).
Vistas sobre la Serra de Prades y Montblanc.
Ruinas del Castell de Prenafeta desde la bajada del Tossal.
Coll de Prenafeta.
Pista que me lleva de vuelta a Miramar.
Distancia: 11,2 Km.
Tiempo: 4 hrs. 59 min.
Desnivel acum.: +568 mts. -568 mts.

sábado, 15 de noviembre de 2025

Celler Cooperatiu de Nulles

La Vinícola de Nulles nace de la fusión de los dos sindicatos agrícolas del pueblo de Nulles: el Sindicat Agrícola i Caixa Rural de Sant Isidre, fundado el 1917 de orientación conservadora, y el Sindicat Agrícola Popular fundado el 1919 de orientación progresista. Tras la fusión nace el proyecto de la construcción del actual celler, el proyecto se encargó a Cèsar Martinell quien ya había proyectado otras bodegas cooperativas de la zona de Tarragona, como el Celler de Gandesa y el de Pinell de Brai entre muchos otros, incluido el de nuestro pueblo: el Sindicat Agrícola de Moja. La primera vendimia del celler de Nulles fue la de 1920 tras un año de obras. Tras la Guerra Civil pasó a denominarse "Sindicato Agrícola y Caja Rural de San Isidro", actualmente la Vinícola de Nulles embotella bajo la marca Adernats.
La visita guiada con degustación de dos vinos y un cava cuesta 15€ (13€ para los jubilados) y resulta muy amena. La guía empieza explicando un poco la historia vinícola de la zona, el auge en los primeros años del ataque de la filoxera en Francia y el posterior declive que dió paso al asociacionismo de principios del S.XX. Del edificio nos hace hincapié en su vinculación a los materiales locales (barro y piedra) y las soluciones que ideó Cèsar Martinell para mejorar la evacuación del carbónico de la fermentación y la estabilidad de las temperaturas en las tinas de almacenaje. El paseo por la parte superior de las naves es lo más espectacular de la visita y es donde se puede apreciar la elegancia de los arcos parabólicos y los detalles para descargar de peso los mismos, todo construido en ladrillo. Una nave transversal al fondo alberga la maquinaria moderna para la recepción y el prensado de la uva.
Fachada principal del Celler Cooperatiu de Nulles.
Imagen del proyecto original de Cèsar Martinell.
Vista de una de las fachadas laterales.
Detalle de las ventanas.
Ventanucos de evacuación del carbónico.
Báscula original delante de la fachada.
Uno de los dos portones de acceso a las naves.
Detalle del bonito arco parabólico de la fachada.
Centro de recepción y tienda.
Interior de la tienda.
La nave norte por la que pasa la visita.
La nave sur.
Carro para transporte del vino.
Detalle de las bases ventiladas de las tinas.
Parte superior de las tinas.
Detalle de la solución para descargar peso de las jarcias.
La elegancia del arco parabólico.
Pasillo central entre las dos naves.
Contraluz de las ventanas laterales.
Cata al final de la visita.
La cata al final de la visita da inicio con un blanco joven de la variedad moscatel ligeramente dulce (Adernats Seducció), a continuación otro blanco de la variedad Xarel·lo (Adernats 100 Veremes) seleccionado de las viñas más viejas del municipio, fermentado sobre lías y crianza en roble francés durante cinco meses y que nos parece el mejor de toda la cata. Para acabar la cata nos sirven un cava brut reserva de las variedades tradicionales (Parellada, Xarel·lo y Macabeu) con crianza de 30 meses. También dan a probar el aceite 100% arbequina con un pan horneado en el mismo pueblo, todo acompañado con almendras y avellanas de la zona.